Variation of sugars and acids during ripening of pears and in the production and storage of pear concentrate.
1978
Akhavan Iradj
Información bibliográfica
Idioma
Inglés
Nota
Thesis. Bibliography: leaves 76-81. Facsimile produced by microfilm-xerography. AVAILABILITY: US (NAL DISS 78-2,496).
Tipo
Journal Article; Thesis Or Dissertation; Bibliography
Autores corporativos
Oregon State University (USA).
2012-11-15
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