Van ' cell factory' via ' food factory' naar ' cell-structured foods' .
1996
Paardekooper E.J.C. | Bol J. | Janssens R.J.J.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Voedingsmiddelentechnologie
Volumen
29
ISSN
0042-7934
Paginación
v.24-27(23)
Otras materias
Tecnologia de los alimentos
Idioma
Holandés; flamenco
Nota
12 ref. Summaries (En, Nl).
Título traducido
Inglés.
[A new concept: from 'cell factory' through 'food factory' to 'cell-structured foods']. [Dutch]
Tipo
Journal Article; Journal Part; Summary
Fuente
Voedingsmiddelentechnologie (Netherlands). (Oct 1996). v. 29(23) p. 24-27.
Autores corporativos
Voeding TNO, Zeist (Netherlands).
2012-11-15
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