Psychrotrophic bacteria in some dairy products.
1987
Hafez R.S. | Shelaih M.A. | Morgan S.D.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Alexandria Journal of Veterinary Science
Volumen
3
Otras materias
Lait pasteurise; Creme; Leche pasterizada; Productos lacteos; Microorganisme psychrophile
Idioma
Inglés
Nota
2 tables; 18 ref. Summaries (Ar, En). AVAILABILITY: EDICA, Nadi El-Seid Street, Dokki, Cairo - Egypt
Tipo
Journal Article; Summary; Non Conventional
Fuente
Alexandria-Journal-of-Veterinary-Science (Egypt). (1987). v. 3(2) p. 89-94. Issued 1994.
Autores corporativos
Alexandria Univ. (Egypt). Faculty of Veterinary Medicine
2012-11-15
AGRIS AP
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