Descripcion preliminar de los mercados regionales.
1988
Español; castellano. Se hace una descripcion de las caracteristicas generales de produccion; comercializacion del cerdo en pie, sacrificio, consumo y negociacion de carne y subproductos; e industrializacion para los mercados de Antioquia, Valle, Bogota, Tolima y Huila, Caqueta, Santander, Atlantico, Cordoba, Cesar y Bolivar.
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Información bibliográfica
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