La nariz electronica y el control de calidad de los vinos.
2000
Guasch Torres J.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
v.3206-3214
Otras materias
Controle de qualite; Quality controls; Analisis organoleptico
Idioma
Español; castellano
Nota
6 graf.; 10 ref.
Título traducido
Inglés.
[The electronic nose and quality control of wine]. [Spanish]
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Semana-Vitivinicola (Espana). (9 Sep 2000). (no.2822) p. 3206-3214.
Autores corporativos
Universitat Rovira i Virgili, Tarragona (Espana). Facultat d' Enologia
2012-11-15
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