FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

La nariz electronica y el control de calidad de los vinos.

2000

Guasch Torres J.


Informations bibliographiques
ISSN 0037-184X
Pagination
v.3206-3214
D'autres materias
Controle de qualite; Quality controls; Analisis organoleptico
Langue
espagnol; castillan
Note
6 graf.; 10 ref.
Titre traduit
anglais. [The electronic nose and quality control of wine]. [Spanish]
Type
Journal Article; Journal Part
Source
Semana-Vitivinicola (Espana). (9 Sep 2000). (no.2822) p. 3206-3214.
Auteur institutionnelle
Universitat Rovira i Virgili, Tarragona (Espana). Facultat d' Enologia

2012-11-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
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