Optimierung des Butterwassergehaltes.
1986
Woelbern H.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
v.971-972(29)
Otras materias
Fabricacion de la mantequilla; Technologie beurriere
Idioma
Alemán
Título traducido
Inglés.
[Optimization of the water content in butter]. [German]
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Deutsche-Molkerei-Zeitung (Germany, F.R.). (1986). v. 107(29) p. 971-972.
Autores corporativos
Heinz Woelbern, Bockhorn (Germany, F.R.)
Tanta Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP
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