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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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El sector carnico tradicional en America Latina y su relacion con el sector industrial.

1993

Carbalho B. da C. Jr. | Santos J.

Palabras clave de AGROVOC
abattoir abattoirs america latina brasil brazil case studies industria de la carne industrie de la viande latin america mataderos meat industry meat processing plants plantas de procesado de carne production data secondary sector secteur secondaire sector secundario usine de viande
Información bibliográfica
Otras materias
Amerique latine; Estudios de casos practicos; Datos de produccion; Bresil; Donnee de production; Etude de cas
Idioma
Español; castellano
Nota
AVAILABILITY: FAO Accession No: XF94:336907 (Available on Microfiche).
Título traducido
Inglés. [The traditional meat sector in Latin America and its relationship with the meat industry]. [Spanish]
Tipo
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Conferencia
Consulta de Expertos sobre las Limitaciones y Perspectivas de Desarrollo de la Industria Carnica en America Latina. Buenos Aires (Argentina). 14-17 Mar 1989.
2012-11-15
AGRIS AP
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