Changes in quality of vegetable for juice caused by quick freezing and slow freezing, 1: On the parsley and lettuce.
1979
Kishi T. | Hirano T. | Kanafusa K. | Hatanaka H.
Información bibliográfica
Research Report of the Fukuoka Agricultural Experiment Station
Paginación
v.83-88
Idioma
Japonés
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Research-Report-of-the-Fukuoka-Agricultural-Experiment-Station (Japan). (Oct 1979). (no.17) p. 83-88.
Autores corporativos
Fukuoka-ken. Agricultural Experiment Station, Chikushino (Japan)
International Organization for Standardization, Geneva (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]