Plant proteins: their role in the future [as replacement for meat and other proteins in the United States].
1975
Bird K.
Información bibliográfica
Journal of the American Oil Chemists' Society
Volumen
52
ISSN
0003-021X
Paginación
v.240A-241A(4)
Idioma
Inglés
Nota
2 ref.; Summary (En).
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Journal-of-the-American-Oil-Chemists'-Society (USA). (Apr 1975). v. 52(4) p. 240A-241A.
2012-11-15
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