Ein einfaches photometrisches Verfahren zur serienmaessigen Zuckerbestimmung in Getraenken.
1985
Brunner H.R. | Tanner H.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
v.9-13
Otras materias
Qualite; Tecnologia de los alimentos; Jus de fruit
Idioma
Alemán
Nota
4 tables, 7 ref. Summary (De).
Título traducido
Inglés.
[A simple photometrical process to determine in series the sugar content in beverages]. [German]
Tipo
Journal Article; Journal Part; Data; Bibliography; Book; Monograph; Summary
Fuente
Schweizerische-Zeitschrift-fuer-Obst-und-Weinbau,-einschliesslich-Verwertung (Switzerland). (5 Jan 1985). (no.1) p. 9-13.
Autores corporativos
Eidg. Forschungsanstalt, Waedenswil (Switzerland).
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]