Dry bean tannins: A review of nutritional implications.
1985
Reddy N.R. | Pierson M.D. | Sathes S.K. | Salunkhe D.K.
Información bibliográfica
Journal of the American Oil Chemists' Society
Volumen
62
ISSN
0003-021X
Paginación
v.541-549(3)
Idioma
Inglés
Nota
91 references.
Tipo
Journal Article
Fuente
Journal-of-the-American-Oil-Chemists'-Society (USA). (Mar 1985). v. 62(3) p. 541-549.
Autores corporativos
Universite d' Angers (France). Institut Universitaire de Technologie.
2012-11-15
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