Skladba mastnych kyselin v intramuskularnom tuku m. longissimus lumborum et thoracis osipanych.
1993
Palanska O. | Poltarsky J. | Krska P. | Ondreicka O.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Zivocisna Vyroba UZPI
Volumen
38
ISSN
0044-4847
Paginación
v.1055-1064(12)
Otras materias
Acide linolenique; Genotype; Acido estearico; Acide linoleique; Acide stearique; Acide oleique; Musculos
Idioma
Eslovaco
Nota
6 tables; 11 ref. Summaries (En, Sk).
Título traducido
Inglés.
Fatty acid composition in intramuscular fat of the musculus longissimus lumborum et thoracis in pigs.
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Zivocisna-Vyroba-UZPI (Czech Republic). (Dec 1993). v. 38(12) p. 1055-1064.
Autores corporativos
Vyskumny Ustav Zivocisnej Vyroby, Nitra (Slovak Republic)
2012-11-15
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