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AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Skladba mastnych kyselin v intramuskularnom tuku m. longissimus lumborum et thoracis osipanych.

1993

Palanska O. | Poltarsky J. | Krska P. | Ondreicka O.

Palabras clave de AGROVOC
acide caprique acide laurique acide myristique acide palmitique acido caprico acido laurico acido linoleico acido linolenico acido miristico acido oleico acido palmitico animal fats capric acid cerdo corps gras animal genotipos genotypes grasas animales halotano halothane lauric acid linoleic acid linolenic acid muscle muscles myristic acid oleic acid palmitic acid porcin sex sexe sexo stearic acid swine
Información bibliográfica
Zivocisna Vyroba UZPI
Volumen 38 ISSN 0044-4847
Paginación
v.1055-1064(12)
Otras materias
Acide linolenique; Genotype; Acido estearico; Acide linoleique; Acide stearique; Acide oleique; Musculos
Idioma
Eslovaco
Nota
6 tables; 11 ref. Summaries (En, Sk).
Título traducido
Inglés. Fatty acid composition in intramuscular fat of the musculus longissimus lumborum et thoracis in pigs.
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Zivocisna-Vyroba-UZPI (Czech Republic). (Dec 1993). v. 38(12) p. 1055-1064.
Autores corporativos
Vyskumny Ustav Zivocisnej Vyroby, Nitra (Slovak Republic)
2012-11-15
AGRIS AP
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Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer

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