Rapport sur le sechage des viandes au Senegal, au Mali et au Burkina Faso.
1985
Savic I.V.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Tecnologia de los alimentos; Sechage naturel
Idioma
Francés
Nota
AVAILABILITY: FAO Accession No: XF8763713 (Available on Microfiche).
Título traducido
Inglés.
[Report on meat drying in Senegal, Mali and Burkina Faso]. [French]
Tipo
Monograph; Non Conventional
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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