Growth response of an osmotolerant, sorbate-resistant Saccharomyces rouxii strain: evaluation of plating media.
1985
Restaino L. | Bills S. | Lenovich L.M.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
v.207-209(3)
Otras materias
Jarabe; Syrup; Sirop de nourrissement
Idioma
Inglés
Nota
11 references.
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Journal-of-food-protection (USA). (Mar 1985). v. 48(3) p. 207-209.
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]