L' evolution des pratiques agricoles et leurs repercussions sur le milieu. Point de vue d' un economiste et d' un agronome.
1988
Fabre B. | Guglielmi M.
Francés. L' analyse de l' evolution de l' agriculture francaise montre qu' elle est liee a un processus de selection a plusieurs niveaux. D' un point de vue economique et technique, elle se caracterise par: une forte croissance de la valeur ajoutee par personne active et une meilleure efficacite de la main-d' oeuvre, une insertion plus grande dans les systemes marchands, une augmentation des consommations intermediaires, une specialisation et une simplification des systemes de production. Cette intensification de l' utilisation des facteurs de production quand elle est mal maitrisee, n' est pas sans risques pour le milieu, la collectivite et l' agriculteur. En particulier, on peut citer une modification peu percue des proprietes du terrain, une erodibilite croissante et une augmentation de la pollution de l' eau tant souterraine que superficielle. Passant d' une periode de penurie a une periode d' excedents, la production agricole ne peut plus avoir les memes objectifs. La prise en compte des effets negatifs des techniques de production doit etre une priorite.
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