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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Production de boeufs de 2 ans Montbeliards et Holstein X Montbeliards engraisses au paturage. 2. Caracteristiques physicochimiques des viandes.

1986

Parrassin P.R. | Dumont R. | Teissier J.H.

Palabras clave de AGROVOC
alimentation des animaux animal feeding beef boeuf bovin laitier buey bullocks carne de res chemicophysical properties dairy cattle engorde engraissement fattening gain de poids ganado de leche ganancia de peso grazing hiver invierno meat yield pastoreo rendement en viande viande de boeuf weight gain winter
Información bibliográfica
ISSN 0395-7519
Paginación
v.61-65
Otras materias
Alimentacion de los animales; Paturage; Rendimiento carnico; Propiedades fisico quimicas; Propriete physico chimique
Idioma
Francés
Nota
6 ref.
Título traducido
Inglés. [Production of 2-year Montbeliard and Holstein X Montbeliard cattle fattened at grazing. 2. Physico-chemical characteristics of meat]. [French]
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Bulletin-Technique-Centre-de-Recherches-Zootechniques-et-Veterinaires-de-Theix (France). (Dec 1986). (no. 66) p. 61-65.
Autores corporativos
Institut National de la Recherche Agronomique, Mirecourt (France). Unite de Recherche sur les Systemes Agraires et le Developpement, Domaine Experimental
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer

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