Le plateau chambre: un nouveau concept dans le domaine de la filtration de la maische. L' exemple de la brasserie Fischer (Schiltigheim).
1995
Debus M. | Sauvage M.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
BIOS Boissons
Volumen
26
ISSN
1252-1248
Paginación
v.49-52(254)
Otras materias
Mout de biere; Filtracion; Performance du materiel; Malta producto; Equipement industriel; Diseno
Idioma
Francés
Título traducido
Inglés.
[The chambered plate: a new concept in the sector of mash filtration. The example of brewery Fischer (Schiltigheim)]. [French]
Tipo
Journal Article
Fuente
BIOS-Boissons (France). (Mai-Jun 1995). v. 26(254) p. 49-52.
Autores corporativos
Brasserie Fischer, Schiltigheim (France)
Brasfourcard Industrie, Le Houlme (France).
2012-11-15
AGRIS AP
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