Aceites y grasas comestibles; determinacion de la presencia de grasas extranas que contienen triestearina en las grasas de cerdo. Numero de Boemer.
1973
Información bibliográfica
Norma Centroamericana (ICAITI). no. 34-072-h25.
Idioma
Español; castellano
Nota
Received at CIDIA Sep 1974. AVAILABILITY: CIDIA, Ap. 55, San Jose - Costa Rica
Título traducido
Inglés.
[Edible oils and fats; determination of the occurrence of foreign fats containing tristearin in pork fats. Boemer number [Central American standard]]. [Spanish]
Tipo
Standard; Non Conventional
Autores corporativos
Instituto Centroamericano de Investigacion y Tecnologia Industrial, Guatemala City.
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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