Ultrafiltration and diafiltration's effect on casein micelles [Milk processing].
1982
Lonergan D.A.
Información bibliográfica
Paper - American Society of Agricultural Engineers (Microfiche collection) (USA). no. fiche no. 82-6023.
Idioma
Inglés
Nota
ill. Includes references. Paper presented at the 1982 Summer Meeting of the American Society of Agricultural Engineers. Available for purchase from: The American Society of Agricultural Engineers, Order Dept., 2950 Niles Road, St. Joseph, Michigan 49085. Telephone the Order Dept. at (616) 429-0300 for information and prices. AVAILABILITY: NAL, USDA, Beltsville, Md. 20705 - USA
Tipo
Journal Article; Non Conventional
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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