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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Srovnani vyzivove hodnoty soje, masa a mleka.

1995

Dostalova J.

Palabras clave de AGROVOC
aceites vegetales animal fats beef calcio calcium carne de res cistina corps gras animal crude fibre cystine disponibilidad de nutrientes fer fibra bruta fibre brute fosforo grasas animales hierro human nutrition iron lait leche lipid content lisina lysine magnesio magnesium methionine metionina milk nutrient availability nutrition humaine phosphatide phospholipids phosphore phosphorus plant oils polyunsaturated fatty acids soja soybeans teneur en lipides trigo viande bovine vitaminas vitamine vitamins wheats
Información bibliográfica
Volumen 50
Paginación
v.103-104(4)
Otras materias
Ble; Acidos grasos poliinsaturados; Disponibilite d' element nutritif; Contenido de lipidos; Fosfolipidos; Huile vegetale; Nutricion humana; Acide gras polyinsature
Idioma
Checo
Nota
4 tables.
Título traducido
Inglés. [Comparison of nutritive values of soybeans, meat and milk]. [Czech]
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Vyziva-a-Potraviny (Czech Republic). (Aug 1995). v. 50(4) p. 103-104.
Autores corporativos
Vysoka Skola Chemickotechnologicka, Prague (Czech Republic)
2012-11-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Wolters Kluwer

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