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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Produzioni e caratteristiche chimico-fisiche del latte di capre Saanen.

1986

Verita P. | Preziuso G. | Filippi Balestra G. | Amici A. | Scipioni G.

Palabras clave de AGROVOC
analyse chimique analyse organoleptique cabra cells cellule chemical analysis feeding systems goat milk grasa de la leche leche de cabra milk fat nannygoats organoleptic analysis proteine proteins
Información bibliográfica
Volumen 39 ISSN 0365-4729
Otras materias
Technique d' alimentation; Lait de chevre; Celulas; Analisis organoleptico; Sistemas de alimentacion; Matiere grasse du lait; Chevre; Proteinas; Analisis quimico
Idioma
Italiano
Nota
2 tables; 7 graphs; 11 ref. Summaries (En, It).
Título traducido
Inglés. [Production and chemical-physical characteristics of milk of Saanen goats]. [Italian]
Tipo
Journal Article; Journal Part; Data; Summary
Fuente
Annali-della-Facolta-di-Medicina-Veterinaria-di-Pisa (Italy). (1986). v. 39 p. 115-126. Arrived 1988.
Autores corporativos
Pisa Univ. (Italy). Istituto di Zootecnica e Zoognostica Universita della Tuscia, Viterbo (Italy). Istituto di Zootecnia Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Lazio e della Toscana, Rome (Italy)
Mansoura Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture.
2012-11-15
AGRIS AP
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