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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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El sector ib.rico ante el siglo 21.

2001

Huerta Dana M.

Palabras clave de AGROVOC
calidad cerdo commercialisation control de calidad espagne industria de la carne industrie de la viande innovation marketing meat industry mercadeo porcin quality quality assurance spain swine
Información bibliográfica
Otras materias
Race indigene; Controle de qualite; Razas indigenas; Garantia de calidad; Assurance qualite; Qualite; Espana; Quality controls; Land races; Innovacion
Idioma
Español; castellano
ISBN
84-8474-029-3
Título traducido
Inglés. [The Iberian pig sector in view of 21st century]. [Spanish]
Tipo
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Conferencia
1. Congreso Mundial sobre Ciencia, Tecnolog.a y Comercializaci.n del Jam.n. C.rdoba (Espa.a). 14-16 Mar 2001.
2012-11-15
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