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FAO AGRIS - Système international des sciences et technologies agricoles

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El sector ib.rico ante el siglo 21.

2001

Huerta Dana M.

Mots clés AGROVOC
calidad cerdo commercialisation control de calidad espagne industria de la carne industrie de la viande innovation marketing meat industry mercadeo porcin quality quality assurance spain swine
Informations bibliographiques
D'autres materias
Race indigene; Controle de qualite; Razas indigenas; Garantia de calidad; Assurance qualite; Qualite; Espana; Quality controls; Land races; Innovacion
Langue
espagnol; castillan
ISBN
84-8474-029-3
Titre traduit
anglais. [The Iberian pig sector in view of 21st century]. [Spanish]
Type
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Conférence
1. Congreso Mundial sobre Ciencia, Tecnolog.a y Comercializaci.n del Jam.n. C.rdoba (Espa.a). 14-16 Mar 2001.
2012-11-15
AGRIS AP
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