The microbial association in cool-stored fresh sausage [Egypt].
1982
Nouman T. | El Nawawy F.A. | El Ashmawy A.M. | Sorur S.
Información bibliográfica
Assiut Veterinary Medical Journal
Volumen
10
Idioma
Inglés
Nota
1 fig. 4 tables; 11 ref. Summaries (Ar, En).
Tipo
Journal Article; Numerical Data; Summary
Fuente
Assiut-Veterinary-Medical-Journal (Egypt). (1982). v. 10(19) p. 135-141. Issued 1983.
Autores corporativos
Cairo Univ. (Egypt). Faculty of Veterinary Medicine
2012-11-15
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