FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

High lysine extruded products of quality protein maize.

Martinez B.F. | Figueroa J.D.C. | Larios S.A.


Información bibliográfica
Paginación
v.151-155(2)
Otras materias
Proteinas vegetales; Tecnologia de los alimentos; Maiz; Qualite
Idioma
Inglés
Nota
17 ref.
Tipo
Journal Article; Journal Part
Fuente
Journal-of-the-Science-of-Food-and-Agriculture (United Kingdom). (1996). v. 71(2) p. 151-155.
Autores corporativos
Centro de Investigacion y de Estudios Avanzados del Instituto Politecnico Nacional (Mexico). Dpto de Biotecnologia y Bioingenieria
Statens Husdyrbrugsforsoeg, Foulum (Denmark).

2012-11-15
2026-02-03
AGRIS AP
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