Reperti anatomo-istopatologici ed indagini batteriologiche su parotidi di bovini francesi importati per la macellazione.
1984
Pellegrini N. | Renzoni G. | Taccini E. | Galofaro V. | Bini G.
The Authors describe histyological and bacteriological data noticed on parotid glands by importing cattle. The Authors point out the neccesity of a pause period before slaughtering because some suffering in the glands might be due to stress factors.
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Información bibliográfica
Annali della Facolta di Medicina Veterinaria di Pisa
Volumen
37
ISSN
0365-4729
Otras materias
Inspeccion de los alimentos
Idioma
Italiano
Nota
Summaries (En, Fr, It) AVAILABILITY: ISMEA, Via Nomentana 183, 00161 Roma - Italy
Título traducido
Inglés.
[Anatomo-histopathological and bacteriologic findings in parotid glands of calves imported from France by slaughtering]. [Italian]
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Annali-della-Facolta-di-Medicina-Veterinaria-di-Pisa (Italy). (1984). v. 37 p. 205-210. Issued 1985.
Autores corporativos
Pisa Univ. (Italy). Dipartimento di Patologia Animale, Profilassi ed Igiene degli Alimenti Messina Univ. (Italy). Istituto di Patologia Generale ed Anatomia P atologicaVeterinaria
2012-11-15
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