Los sistemas agrarios y el medio ambiente en el Reino Unido y en el continente europeo.
1994
Redclift M.
Español; castellano. El articulo estudia los efectos sobre la explotacion agraria del proceso de integracion en la cadena de la alimentacion, con especial atencion a la explotacion familiar. A partir de una descripcion de la agricultura mixta del decenio de 1930, se analiza la evolucion reciente de la relacion entre la explotacion de los ciclos organicos naturales, y a la desaparicion de la tradicional agricultura mixta, sistema que combina la produccion de alimentos con la proteccion del medio ambiente. Se estudia igualmente el proceso de transformacion social de las areas rurales experimentado tras la postguerra y el nuevo escenario y sus conflictos en el que se ha situado a la explotacion familiar y a la sociedad rural en Europa.
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