Contenido de aminoacidos y valor nutritivo de caldos de coccion de frijol [Phaseolus vulgaris].
1977
Elias L.G. | Gomez Brenes R. | Bressani R.
Información bibliográfica
Informe Anual
Idioma
Español; castellano
Nota
Summary only.
Título traducido
Inglés.
[Amino-acid content and nutritive value of cooked bean [Phaseolus vulgaris] broth]. [Spanish]
Tipo
Journal Article; Summary
Fuente
Informe-Anual (INCAP). (1977). p. 28-29. Publ. 1978.
2012-11-15
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