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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Escherichia coli 0157:H7 an emerging pathogen?

1995

Sivelae S.

Palabras clave de AGROVOC
analytical methods colite colitis diarrea diarrhoea escherichia coli food hygiene health hazards heat treatment higiene de los alimentos identification lait leche maladie transmissible par aliment milk milk products peligro para la salud produit laitier technique analytique traitement thermique vomissement vomiting vomito
Información bibliográfica
ISSN 0250-5118
Paginación
v.54-56
Otras materias
Tecnicas analiticas; Danger pour la sante; Tratamiento termico; Hygiene des aliments; Productos lacteos; Foodborne diseases; Diarrhee; Enfermedades transm por alimentos; Identificacion
Idioma
Inglés
Nota
11 ref. Summary only.
Tipo
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings; Summary
Fuente
Bulletin-FIL-IDF (Belgium). Federation Internationale de Laiterie - International Dairy Federation. (1995). (no.302) p. 54-56.
Conferencia
Seminar on matters of hygiene in dairying. IDF Hygiene Week. Bruxelles (Belgium). 25 Apr 1995.
Autores corporativos
Valio Ltd, Helsinki (Finland). Research and Development
2012-11-15
AGRIS AP
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