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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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[Production of Skorup] | Proizvodnja skorupa

2011

Marković, D.

Palabras clave de AGROVOC
composition globale dairy equipment efficiency eficacia indigenous knowledge milk products organoleptic properties produit laitier proximate composition serbia serbie technologie traditionnelle traditional technology
Información bibliográfica
Editorial
D. Marković
Paginación
136 p.
Otras materias
Connaissance indigane; Propriata organoleptique; Propiedades organolapticas; Productos laicteos; Composician aproximada; Tecnologaa tradicional; Efficacita; Conocimiento indagena; Matariel de laiterie; Utensilios de lecheraa
Idioma
Serbio
Nota
Ill.
Tables
25 ref.
ISBN
978-86-912351-1-6
2012-07-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

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