Traditional fermented food and beverages for improved livelihoods
2011
Marshall, E. | Mejia, D.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
FAO
Paginación
79 p.
Otras materias
Securite alimentaire; Medios de vida sostenibiles; Aliment fermente; Tecnicas de mercadeo; Explotacion en pequena escala
Idioma
Inglés
Nota
illus., tables
ISBN
978-92-5-107074-1
Tipo
News
Autores corporativos
FAO, Rome (Italy). Rural Infrastructure and Agro-Industries Division
AGS
2012-07-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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