Combined effects of food additives and hot water on survival of fungi caused crown rot of banana
2010
Pongphen Jitarerat(King Mongkut's University of Technology Thonburi, Bangkok (Thailand). Postharvest Innovation Centre) | Apiradee Uthairatanakij(Bacillus licheniformis;Bacillus megaterium;Bacillus cereus)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 357-360
Otras materias
Colletotrichum musae; Crown rot; Fusarium sp.; Hot water
Idioma
Tailandés
Nota
Summaries (En, Th)
2 tables
Título traducido
ผลร่วมของ food additives และความร้อนต่อการมีชีวิตรอดของเชื้อราสาเหตุโรคขั้วหวีเน่าของกล้วย
Tipo
Summary; Non-Conventional
2013-06-15
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