Effect of drying methods on physicochemical properties of dried kaffir lime leaves
2010
Israpong Pongsirikul(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Postharvest Technology Research Institute) | Pitchaya Boonprasom Poonlarp(Chiang Mai University, Chiang Mai (Thailand). Postharvest Technology Research Institute)
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
pp. 548-551
Otras materias
Kaffir lime leaves
Idioma
Tailandés
Nota
Summaries (En, Th)
1 ill., 3 tables
Título traducido
ผลของกรรมวิธีการอบแห้งต่อคุณสมบัติทางกายภาพเคมีของใบมะกรูดอบแห้ง
Tipo
Summary; Non-Conventional
2013-06-15
AGRIS AP
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