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FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

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Valorisation des ressources végétales locales

2005

Galas , Colette (INRA (France). 1270 USC CIRAD / Univ. Antilles-Guyane : Molécules anti-oxydantes des ressources végétales) | Fils-Lycaon , Bernard (INRA (France). 1270 USC CIRAD / Univ. Antilles-Guyane : Molécules anti-oxydantes des ressources végétales) | Parfait , Berthe (INRA (France). 1270 USC CIRAD / Univ. Antilles-Guyane : Molécules anti-oxydantes des ressources végétales) | Fahrasmane , Louis (INRA (France). 1270 USC CIRAD / Univ. Antilles-Guyane : Molécules anti-oxydantes des ressources végétales)

Palabras clave de AGROVOC
antilles françaises banane caraïbes christophine dioscorea dom giraumon gombo haricot hibiscus esculentus igname innovation methodologie phaseolus vulgaris sechium edule
Información bibliográfica
Otras materias
Papaye verte; Conservateur alimentaire; Lactofermentation; Conservation des aliments; Qualité nutritionnelle; Petit concombre; Fruit a pain
Idioma
Francés
Título traducido
Valorizing tropical plant resources
Tipo
Journal Article; Journal Part
2014-06-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por National Institute for Agricultural Research

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