Screening of microbial in look-pang for pure-inoculum development in rice fermented products
2006
Atchareeya Chomchoei, Chiang Mai Rajabhat University, Chiang Mai (Thailand). Aggie Technology Faculty | Pasu Pramokchon, Chiang Mai Rajabhat University, Chiang Mai (Thailand). Aggie Technology Faculty
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Paginación
p. 109-118
Otras materias
Pure-inoculum development; Rice fermented products; Screening of microbial; Look-pang
Idioma
Tailandés
Nota
Summaries (En, Th)
Título traducido
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Tipo
Summary; Non-Conventional
Fuente
[Proceedings of Rural Research Strategic for Local Development], Uttaradit Rajabhat University, Uttaradit (Thailand). Research and Development Institute.- Uttaradit (Thailand), 2006.- p. 109-118
2014-09-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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