Screening of microbial in look-pang for pure-inoculum development in rice fermented products
2006
Atchareeya Chomchoei, Chiang Mai Rajabhat University, Chiang Mai (Thailand). Aggie Technology Faculty | Pasu Pramokchon, Chiang Mai Rajabhat University, Chiang Mai (Thailand). Aggie Technology Faculty
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Pagination
p. 109-118
D'autres materias
Pure-inoculum development; Rice fermented products; Screening of microbial; Look-pang
Langue
thaï
Note
Summaries (En, Th)
Titre traduit
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Type
Summary; Non-Conventional
Source
[Proceedings of Rural Research Strategic for Local Development], Uttaradit Rajabhat University, Uttaradit (Thailand). Research and Development Institute.- Uttaradit (Thailand), 2006.- p. 109-118
2014-09-15
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