Optimization of centrifugal separation of α-lactalbumin and β-lactoglobulin.
2015
Tupasela, Tuomo. | Koskela, Petri. | Pahkala, Eero. | Kankare, Veikko.
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Otras materias
Erotusmenetelmät; Proteiinit; Sentrifugointi; Optimointi
Idioma
Inglés
Tipo
Text
2016-05-15
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