Optimization of centrifugal separation of α-lactalbumin and β-lactoglobulin.
2015
Tupasela, Tuomo. | Koskela, Petri. | Pahkala, Eero. | Kankare, Veikko.
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
D'autres materias
Erotusmenetelmät; Proteiinit; Sentrifugointi; Optimointi
Langue
anglais
Type
Text
2016-05-15
AGRIS AP
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