Evaluación toxicológica de algunos colorantes alimentarios, emulsificantes, estabilizadores, antiaglutinantes y otras sustancias
1971
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
FAO/OMS
Paginación
218 p.
Otras materias
Emulsifiant
Idioma
Español; castellano, Francés, Inglés
Nota
Includes bibliographies Spanish A4963
Autores corporativos
FAO, Rome (Italy). Dirección de Alimentación y Nutrición
NU FAO WHO FA
2017-07-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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