Normes d'identité et de pureté et évaluation toxicologique des additifs alimentaires: divers antimicrobiens, antioxidants, émulsifiant, stabilisants, agents de traitement des farines, acides et bases
1966
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
FAO/OMS
Paginación
23 p. tables
Otras materias
Tecnologia de los alimentos
Idioma
Español; castellano, Francés, Inglés
Nota
French 49040
Subtítulo
Neuvième rapport du Comité mixte FAO/OMS d'experts des additifs alimentaires, Rome, 13-20 dec 1965
Autores corporativos
FAO, Rome (Italy). Div. de l'Alimentation et de la Nutrition
NU FAO WHO FA
2017-07-15
AGRIS AP
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