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Aspectos microbiológicos de la higiene de los alimentos

1976

Palabras clave de AGROVOC
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Información bibliográfica
Editorial
OMS
Paginación
Microfiche
Otras materias
Salud publica; Tecnicas analiticas; Infeccion; Contaminacion biologica; Toxicite; Sante publique; Tecnologia de los alimentos; Hygiene des aliments; Foodborne diseases; Enfermedades transm por alimentos
Idioma
Español; castellano, Francés, Inglés
Nota
Spanish Gift
ISBN
92-4-320598-6
Subtítulo
Informe de un Comité de Expertos de la OMS reunido con participación de la FAO
Conferencia
Comité de Expertos de la OMS en Aspectos Microbiológicos de la Higiene de los Alimentos 16-22 Mar 1976 Geneva (Switzerland)
Autores corporativos
OMS, Geneva (Switzerland)
FAO, Rome (Italy)
2017-07-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations

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