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Aspectos microbiológicos de la higiene de los alimentos

1976

Mots clés AGROVOC
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Informations bibliographiques
Editeur
OMS
Pagination
Microfiche
D'autres materias
Salud publica; Tecnicas analiticas; Infeccion; Contaminacion biologica; Toxicite; Sante publique; Tecnologia de los alimentos; Hygiene des aliments; Foodborne diseases; Enfermedades transm por alimentos
Langue
espagnol; castillan, français, anglais
Note
Spanish Gift
ISBN
92-4-320598-6
Sous-titre
Informe de un Comité de Expertos de la OMS reunido con participación de la FAO
Conférence
Comité de Expertos de la OMS en Aspectos Microbiológicos de la Higiene de los Alimentos 16-22 Mar 1976 Geneva (Switzerland)
Auteur institutionnelle
OMS, Geneva (Switzerland)
FAO, Rome (Italy)
2017-07-15
AGRIS AP
Fournisseur de données

Cette notice bibliographique a été fournie par Food and Agriculture Organization of the United Nations

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