Cinq clefs pour des aliments plus sûrs: manuel
2007
Ce manuel sur les Cinq clefs pour une alimentation plus sûre se divise en deux sections. La première présente des données générales, et la seconde, qui porte sur les Cinq clefs elles-mêmes, détaille les informations de sécurité sanitaire des aliments figurant sur l’affiche, tout en proposant des méthodes pour communiquer ces messages.
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Información bibliográfica
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Food and Agriculture Organization of the United Nations