Use of plant lipases to modify oils and fats
2005
Pina, Michel | Villeneuve, Pierre
Palabras clave de AGROVOC
Información bibliográfica
Editorial
Agropolis
Idioma
Inglés
Licencia
Reportinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
Tipo
Book Chapter; Book Part; Book; Report
Fuente
AgropolisFood, nutrition, health
2019-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
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