Use of plant lipases to modify oils and fats
2005
Pina, Michel | Villeneuve, Pierre
Mots clés AGROVOC
Informations bibliographiques
Editeur
Agropolis
Langue
anglais
Licence
Reportinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
Type
Book Chapter; Book Part; Book; Report
Source
AgropolisFood, nutrition, health
2019-03-15
AGRIS AP
Fournisseur de données
Cette notice bibliographique a été fournie par Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
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