Verificación y prueba de medidores mecánicos de leche en Uruguay

Español; castellano. Resumen Este trabajo intenta presentar los niveles de funcionalidad y de precisión de 193 medidores de leche (ML), verificados y probados en una plataforma básica de prueba de medidores de leche (PPML), en Uruguay. Los ML, fueron equipos pertenecientes a 8 productores y a 9 empresas controladoras independientes, que se especializan en ofrecer servicios de control lechero en el país. El universo evaluado, correspondía a 2 de las principales marcas del mercado, usadas permanente en ciclos de ordeñe, en distintos establecimientos lecheros, para estimar producción lechera de cada animal. Los resultados alcanzados mostraron que el 50,8% de los ML, estaba por encima del 3% de error, siendo clasificados como “no aptos” para poder efectuar las mediciones a nivel de tambo al seguir los criterios recomendados del International Committee for Animal Recording (ICAR). Los ML que ingresaron al PPML, nunca habían sido valuados por un organismo independiente; sólo 26 % de los mismos volvieron a ingresar a una segunda evaluación, y el 4% a una tercera, en el periodo que abarco esta evaluación de 2008 a 2012. Los resultados de las verificaciones efectuadas permiten concluir que es necesario e imprescindible, crear en Uruguay, un organismo regulador que establezca límites de error y requisitos técnicos, siguiendo normativas internacionales. El desgaste que experimentan los ML, por el uso continuo y permanente entre predios, conlleva a que se aconseje efectuar una verificación por año. Lo que aseguraría la precisión requerida para establecer medidas de manejo en el rodeo, así como decisiones en componentes productivos, reproductivos, nutricionales y genéticos.

Inglés. Summary This paper attempts to present levels of functionality and accuracy of 193 milk meters (ML), verified and tested in a basic test platform milk meters (PPML) in Uruguay. The MLs belonged to 8 dairy producers and 9 independent controlling companies, which specialize in offering milk control services in the country. The universe evaluated, corresponding to 2 of the main brands in the market, used in permanent milking cycles in different dairy farms to estimate milk production of each animal. The results obtained showed that 50,8% of ML, was above 3% error, being classified as "unfit" to perform measurements at dairy farm level by following the recommended criteria of the International Committee for Animal Recording (ICAR). ML admitted to PPML, had never been valued by an independent body; only 26% of them were evaluated for a second time and 4% for a third, in the period covered by this evaluation from 2008 to 2012. The results of the checks carried out, allow to the conclusion that it is necessary and indispensable, created in Uruguay, a regulatory body that establishes limits of error and technical requirements, following international standards. The ML had been experiencing an intense wear and tear for the continuous and permanent use, between dairy farms, leading an author to suggest following up a verification year, ensuring the accuracy used to establish management measures in the herd and making productive, reproductive, nutritional and genetic management.