Development of cassava (Manihot esculenta, L.) and orange flesh sweet potato (Ipomoea batatas, L.) products: an application for biofortified crops.
2009
SILVA, E. | RANGEL, C. | ASCHERI, J. | WATANABE, E. | SILVA, J. | FUKUDA, W. | CARVALHO, J. | NUTTI, M. | SALVADOR, L.
Información bibliográfica
Otras materias
Biofortificação.; Batata-doce
Idioma
Inglés
2021-06-15
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