Une minifromagerie pilote semi-automatisée : outil de R et D en technologie fromagère et conduite de procédé
1996
Grappin, R. | Cardenas-Caroti, R.
Información bibliográfica
Otras materias
Chemical and process engineering; [spi.gproc] engineering sciences [physics]
Idioma
Francés
Tipo
Art
Fuente
Metropolis / Université Paris-Est Marne la Vallée
2021-03-15
AGRIS AP
Proveedor de Datos
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