Diviser pour mieux se régaler

2017

This, Hervé

Francés. Pour confectionner de meilleures charcuteries, on peut jouer sur la taille des divers ingrédients assemblés dans la préparation finale.

Idioma

Francés

Tipo

Journal Article; Journal Part

Fuente

Société Pour la Science

En AGRIS desde: 2021-03-15

Formato: AGRIS AP

Proveedor de Datos

Este registro bibliográfico ha sido proporcionado por Institut national de la recherche agronomique

Enlaces

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01659832

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